Repas test
Domaine de la Fougeraie
Repas test |
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Pour préserver votre intimité nous avons choisi de faire des repas test individualisés. Vous pouvez nous demander de venir à l'heure qui vous conviendra, généralement le samedi ou dimanche après midi, éventuellement le vendredi soir, en basse saison de novembre à avril et dans tout les cas hors semaines de réceptions. Assurés dans la salle du bar du Pavillon Racan, 6 personnes minimum et 10 maximum. Sélectionner indifféremment parmi tous les menus proposés, un maximum de 2 entrées, 2 poissons, 2 viandes et 2 fromages qui seront répartis entre une moitié des convives et l'autre
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Eventuellement un gâteau maison (1 seul) ou nous commander un croquembouche, choux caramel et nougatine (sous traité avec supplément). Menus test réalisés sur commande à votre intention, proposés à 80 % de leur prix nominal (trou normand et café non inclus, pas de personnel de service ni fleurs fraîches sur table). Vous pouvez également apporter les vins pour faire des essais si vous désirez les fournir lors de la réception. Nous communiquer le nombre de convives et les plats choisis, au plus tard 10 jours avant la date retenue pour le test. |
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