N°7 Salade tiède de gambas poêlées au thym
Filet d'agneau rôti façon chevreuil
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison
Eventail de fruits frais, coulis de framboise
Café
N ° 8 Salade de pétales de st jacques marinés au citron
Ballotine de pintadeaux aux raisins
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison
Tarte fine aux pommes (chaudes)
Café
N° 9 Terrine fantaisie de homard aux légumes croquants
Filet mignon de veau au Noilly
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison Blanc manger au coulis de fraises et sauce muscat
Café
N° 10 Carpaccio de canard, fleur de sel et gelée de sauternes
Blanquette de st pierre en brioche
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison
Nougat glacé coulis de framboise et sauce anglaise
Café
N°11 Terrine de pigeonneaux et foie gras
Savarin de courgettes aux queues d'écrevisses
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison
Charlotte au caramel aux pommes à l'armagnac
Café
N°12 Papillotte tartare au saumon fumé sur toast
Demi pigeonneau farci aux légumes primeurs
Assortiment de fromages ou chèvre chaud et salade de saison
Salade de fraises et melon à la menthe fraîche
Café
Menus boissons comprises Touraine Mesland blanc et rouge - Evian et Badoit
Plat supplémentaire + 13 €
Apéritifs en supplément : kir : 2.80 € - kir pétillant 3.90 €
